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일간경북신문

성주참외·표고버섯 가공품부터 수제조청까지..
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성주참외·표고버섯 가공품부터 수제조청까지

박경철 기자 입력 2026/10/18 18:25 수정 2026.10.18 18:26
식품박람회서 우수제품 홍보

성주군은 지난 16일부터 18일까지 3일간 구미 박정희체육관에서 열린 2026 경북도 식품박람회에 참가해 지역 식품제조업체의 우수 제품을 홍보하고 판로 확대에 나섰다.
‘경북에서 시작되는 식품한류산업의 미래’를 주제로 열리는 이번 박람회는 경북도 식품산업의 경쟁력을 높이고 지역 식품기업의 제품을 널리 알리기 위해 마련됐다.
식품산업관 등 주제전시관을 비롯해 22개 시·군 식품제조업체가 참여하는 식품비즈니스관, 제과·제빵 및 공연, AI 레시피 경연대회, 먹거리 체험 등 다채로운 행사가 진행됐다. 군은 식품비즈니스관에 지역 식품제조업체 3개소를 위한 홍보·판매 공간을 마련하고, 각 업체의 특색 있는 제품을 전시·판매·시식할 수 있도록 운영했다.
참가업체는 ▲참샘영농조합법인 ▲농업회사법인 ㈜경성팜스 ▲천수누리 농업회사법인㈜이다.
▶참샘영농조합법인은 성주 참외를 활용한 소프트 아이스크림과 참외빵, 참외잼, 참외장아찌 등을 선보이며, ▶농업회사법인 ㈜경성팜스는 건표고 버섯과 표고버섯 스낵·분말·간장, 참외소금 등 차별화된 농산물 가공식품을 소개했다.
▶천수누리 농업회사법인㈜은 도라지·생강·울금·천연초 등을 활용한 수제조청과 다양한 농산물 분말을 선보여 소비자들의 관심을 끌었다.박경철기자

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