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고령교육청, 학교급식 납품 김치제조업체 위생점검..
교육

고령교육청, 학교급식 납품 김치제조업체 위생점검

이형석 기자 janggun24@hanmail.net 입력 2022/07/07 17:44 수정 2022.07.07 17:48

경북도고령교육지원청은 6일 학교에 납품하는 김치제조업체를 대상으로 군청과 합동으로 위생점검을 실시했다.
이번 점검은 학교급식에 납품되는 열무김치 업체를 전수 조사하여, 사전에 이물질 혼입 예방 및 재발 방지에 목적이 있다.
주요 점검 사항은 이물관리 실태조사, 완제품 보관 및 배송 위생관리, 급식 납품 현황, 종사자 현황 및 위생교육 등 식품 관련 법령에 대한 전반적인 부분이다.
기세원 교육장은 "이번 합동점검을 통해 학교급식 김치 납품업체에 대해 경각심을 부여한다"고 말했다.
또한 "납품되는 식재료의 안전성을 확보하여 학교급식의 신뢰도를 향상시킬 수 있을 것으로 기대한다"고 밝혔다. 이형석기자

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