포항의 대표 국수부터 세계 각국의 이색 국수까지 한자리에서 맛보고 즐길 수 있는 미식축제가 동해의 일출을 품은 포항 구룡포에서 펼쳐진다.
시는 내달 2일부터 4일까지 3일간 구룡포 아라광장과 일본인 가옥거리 일원에서 ‘2026 포항 해뜨면 국수축제’를 개최한다.
이번 축제는 국수 만들기 등 다양한 체험프로그램을 즐기며 구룡포의 음식문화와 역사·관광자원을 함께 경험할 수 있도록 마련됐다.
축제장에서는 ▲호미반도 국수존 ▲포항국수맛집존 ▲이색국수&글로벌존을 중심으로 다양한 국수 메뉴를 선보인다.
호미반도 국수존에서는 모리국수, 꽁치당구국수, 회국수, 홍게칼국수, 해풍국수 등 포항을 대표하는 국수를 맛볼 수 있으며, 포항국수맛집존에서는 지역 국수 맛집들이 참여해 각 업소의 대표 메뉴를 선보인다.
이색국수&글로벌존에서는 일본 가가와현의 사누키우동과 중국 양저우의 양춘면을 만나볼 수 있어 국내외 다양한 국수 문화를 한자리에서 비교하고 즐길 수 있다.
특히 제일국수공장과 함께하는 ‘해풍국수 체험’에서는 60년 된 국수 기계를 활용해 국수를 뽑고 바닷바람에 말리는 전통 방식의 제작 과정을 직접 살펴볼 수 있다.
방문객들은 갓 만들어진 국수를 맛보며 구룡포의 오랜 국수 문화를 체험할 수 있다.
스타셰프와 함께하는 프로그램도 마련돼 장호준 셰프의 토크콘서트와 국수 레시피 체험으로 음식에 대한 이야기를 듣고 직접 레시피를 따라 해볼 수 있다.
특히 내달 3일 열리는 ‘해뜨면 국수대전’은 포항의 특산물을 활용한 국수 요리 경연으로 장호준 셰프와 ‘야식이’ 등이 심사에 참여해 참가자들이 선보이는 개성 있는 국수 요리를 심사할 예정이다.
아이들이 국수를 주제로 다양한 놀이와 미션을 즐길 수 있는 ‘오뚜기와 함께하는 국수놀이터’와 팔각건·투호 등 전통놀이를 활용한 미션을 완료하면 옛날국수 등 오뚜기 제품을 받을 수 있는 가족 단위 방문객을 위한 체험프로그램도 풍성하다.
축제장뿐만 아니라 구룡포 곳곳을 둘러볼 수 있는 프로그램도 마련된다. 일본인 가옥거리에는 국수를 소재로 한 포토존과 국수로드를 조성하고, 구룡포과메기문화관에서도 국수체험 프로그램을 운영한다.
또한 축제장과 구룡포 곳곳을 연결하는 스탬프 투어와 미션 투어를 마련해 방문객들이 주변 관광지를 자연스럽게 둘러볼 수 있도록 했다. 축제 기간 버스킹과 무대공연, EDM 파티 등 다양한 공연도 열려 저녁까지 축제를 즐길 수 있다.
시는 이번 축제를 포항의 국수와 구룡포의 음식문화, 역사·관광자원을 하나의 축제로 연결하고, 방문객들이 맛보고 체험하며 구룡포의 매력을 즐길 수 있는 미식 축제로 만들어갈 계획이다.
박선희 식품산업과장은 “이번 축제는 포항의 대표 국수를 맛보는 데 그치지 않고 국수를 직접 만들어보고 다양한 체험과 공연을 즐기면서 구룡포의 역사와 관광자원까지 함께 만날 수 있도록 준비했다”며 “가족, 친구, 연인과 함께 구룡포를 찾아 포항의 맛있는 국수와 아름다운 호미반도의 가을을 함께 즐겨보시길 바란다”고 말했다.오대송기자