영양중앙초등학교는 22일, 학생들의 바른 식습관 형성과 전통 식문화에 대한 이해를 높이기 위해 2026학년도 전통 식문화 체험활동(인절미 만들기)을 실시하였다.
이번 체험활동은 작은학교 가꾸기 사업의 일환으로, 교과 및 창의적 체험활동과 연계하여 학생들에게 우리 전통 음식의 우수성과 가치를 알리고, 오감으로 식문화를 체험하는 기회를 제공하고자 마련되었다.
학생들은 찹쌀을 이용한 떡메치기 체험부터 고물을 묻혀 직접 인절미를 만들어 보는 과정에 즐겁게 참여하였다.
이를 통해 학생들은 우리 농산물로 만든 식재료의 중요성을 깨닫고, 전통 음식 속에 담긴 조상들의 지혜와 정성을 배우는 시간을 가졌다.
체험에 참여한 1학년 학생은 “직접 떡메를 치고, 고소한 고물을 묻혀 만든 인절미라 더 맛있었고, 우리나라의 전통 음식을 만드는 방법을 배울 수 있어서 뜻깊었다.”라며 소감을 전했다.
김형배 교장은 “이번 전통 식문화 체험활동을 통해 우리 학생들이 전통문화의 매력과 가치를 몸소 느꼈을 것이라 생각한다.”라며, “앞으로도 학생들이 바른 식습관을 형성하고 전통문화를 바르게 이해하는 다양한 체험 중심 교육을 이어가겠다.”고 말했다. 김연태기자