울진군은 지난 14일~22일까지 농산물가공교육관에서 울진군 우리음식연구회 회원들을 대상으로 지역특화식품개발 활성화 교육을 하였다.
이번 지역특화식품개발 활성화 교육을 통해 사라져가는 지역 전통음식의 표준 레시피 작성과 보급을 추진하고, 변해가는 현대인의 입맛에 맞는 전통음식 개발 교육도 병행 하였다.박두원기자