영양군은 농산물 가공 희망 농업인과 농업인대학 재학생을 대상으로 교육을 신청 받아 신청자 16명을 대상으로 지난 15일부터 12월 8일까지 7회 총 28시간 과정으로 '농산물 가공창업 기초교육'을 실시하고 있다. 이번 과정은 18일 준공식을 갖는 농산물가공지원센터에서 이론과 실습교육으로 진행한다. ​
교육생들은 교육을 통해 △현장위생 관리 △행정처분 사항 대응 △제품 개발 절차 등 농산물 가공과 창업에 필요한 지식과 절차를 배우게 된다.김연태기자