경북도는 27, 28일 이틀간 문경산림조합 임산물산지유통센터(문경 영순면)에서 건표고버섯 공판을 실시해 본격 출하한다고 밝혔다.
지난 18~20일까지 지역 임가에서 수매한 건표고버섯 27여톤을 경매를 통해 공판한다는 계획이다.
그간 표고버섯이 임산물임에도 불구하고 전문적인 유통구조망 부재로 농협이나 생산자 직거래 등을 통해 판매 돼 왔다.
지난 2020년부터 문경산림조합 임산물산지유통센터를 통한 건표고버섯의 수매와 공판이 이뤄지면서 임업인의 안정적 판로확보를 구축했으며, 지난 2년간 68톤, 22억원의 수매실적도 올렸다.
경북도는 표고버섯산업의 발전을 통한 임가 소득창출을 위해 문경에표고버섯 클러스터를 집중 조성해 원료공급부터 생산, 가공, 유통까지의 원스톱 시스템을 구축한 바 있다.
표고버섯 클러스터는 2016년 표고버섯 톱밥배지센터 건립을 시작으로 2019년 임산물 산지종합 유통센터, 2020년 표고버섯 스마트팜 재배단지와 신품종재배단지를 조성해 귀농․귀산촌인에게는 안정적인 정착여건을 마련했다.
이를 통해 경북도는 표고버섯 산업의 메카로 나아가는 기틀을 다졌다.
특히, 2019년 본격 생산가동에 들어간 표고버섯 톱밥배지센터는 연간 150톤(60만봉)의 친환경 톱밥배지를 생산해 경상권역(대구·경북, 경남) 표고버섯 재배농가에 안정적으로 톱밥배지를 공급하고 있다. 이를 통해 임가의 생산효율 극대화와 소비자 트렌드에 맞는 건강하고 안전한 청정숲푸드 생산, 국산 목재산업 활성화에 기여하고 있는 것으로 알려졌다.이종팔기자