주왕산 상가번영회
대표메뉴개발분과팀 수상
청송군은 ‘주왕산상가번영회 대표메뉴개발분과 팀’이 최근 제20회 대한민국 향토식문화대전 전시요리경연 단체부문에 참가해 서울시장상 및 (사)세계음식문화연구원에서 수여하는 금상을 수상하는 영광을 안았다고 밝혔다.
이번 대회는 개인과 단체부문으로 나눠 펼쳐진 경연대회에서 청송군 주왕산상가번영회팀은 전시요리경연 단체부문에 참가해 전국에서 참여한 10개 팀과 경연을 펼쳐 금상을 수상하는 쾌거를 거뒀다. 이번 대회에 참가한 청송군 주왕산상가번영회팀은 작년 7월 선정된 행정안전부 골목경제 회복지원 공모사업 참여업소로 구성되었으며, 주왕산 골목상권 활성화를 위해 특별한 먹거리로 개발한 음식인 ‘사과새싹비빔밥’, ‘사과커피콩빵’ 등을 출품하여 주왕산의 새로운 음식문화를 널리 알리는 계기가 됐다. 김연태기자