영덕군이 새해를 맞아 본격적으로 시작한 ‘새해농업인 실용교육’이 현장에서부터 뚜렷한 성과와 가능성을 드러내며 순조로운 출발을 알렸다.
영덕군은 지난 14일 개강식을 시작으로 올해 ‘새해농업인 실용교육’에 돌입했으며, 교육 첫날부터 농업인들의 높은 관심과 참여 열기가 이어지고 있다.
특히 지난 15일 4시간에 걸쳐 진행된 ‘두릅 재배기술 및 병해충 방제기술 교육’은 영덕 지역 농업 현장의 변화를 단적으로 보여준 자리였다.
이날 교육에는 영덕군 해풍두릅 작목반 연합회 회원을 비롯해 두릅 재배에 관심 있는 일반 농업인 등 150여 명이 참석해 준비된 좌석이 모두 찼고, 현장에서는 급히 보조 좌석을 추가로 배치해야 할 정도로 뜨거운 반응을 보였다.
기존 작물의 수익성 저하와 기후 변화, 인건비 상승 등으로 새로운 대체작물을 모색하던 농민들이 두릅이라는 작목에 현실적인 해답을 찾고 있음을 보여주는 장면이었다.
이날 교육은 두릅 전문 재배 강사로 활동 중인 이창혁 강사(K-두릅팜, jukjang 대표)가 맡아 진행했다.
이 대표는 두릅의 주요 품종 특성과 재배지 조성 방법, 토양 관리, 생육 단계별 관리 요령 등 재배의 기초부터 출하 시기 조절과 유통 구조, 소득을 높이기 위한 수익 개선 전략까지 총 11개 강의를 주제로 수준 높은 강의를 이어갔다.
단순 이론 설명에 그치지 않고 실제 재배 사례와 실패 경험까지 공유하면서 교육장은 메모를 하는 농민들로 가득 찼고, 강의 말미에는 예정된 시간을 넘길 만큼 질의응답이 이어졌다.박두원기자