상주시농업기술센터는 지난 9일부터 12일까지 고양시 킨텍스(KINTEX)에서 열린 국내 최대 식품박람회인 ‘서울푸드 2026’에 참가해 지역 우수가공제품 홍보와 판로 확대에 나섰다.
이번 행사는 소비자와의 직접적인 소통을 통해 지역 농산물을 활용한 가공제품의 우수성을 알리고, 온·오프라인 유통망 확대와 안정적인 판로 구축을 통한 농업인 소득 증대와 지역 농식품 산업 활성화를 도모하고자 추진되었다.
이번 박람회에서는 ▲상주장터영농조합법인 ▲젤코바와이너리 ▲문장대천마농원식품 ▲백두표고 ▲삼농이농장 5개 업체가 참가해 라이스칩, 도라지 농축액, 샤인머스캣와인, 증류주, 천마농축액, 돼지감자 식초음료, 표고버섯 밀키트 등 지역 농산물을 활용한 다양한 가공제품을 선보였으며, 제품 홍보와 시식행사를 통해 소비자 반응을 확인하고 국내외 유통 관계자들과의 상담을 통해 신규 판로 개척 가능성을 모색했다.김학전기자