가을이면 영양군 수비면의 산과 들은 풍성한 먹거리로 채워진다.
그중에서도 깊은 산속에서 자라 특유의 향과 맛을 자랑하는 능이버섯은 수비의 가을을 대표하는 임산물이다.
영양군은 오는 9, 10일 열리는 제5회 수비능이버섯축제에서 능이버섯을 비롯한 지역 농·임특산물을 직접 맛보고 구매할 수 있는 먹거리장터와 직거래 판매장을 운영한다.
올해 축제는 능이버섯을 중심으로 지역에서 생산한 다양한 농·임특산물을 관광객에게 알리고 농가의 판로를 확대하는 데 중점을 뒀다.
지역 생산농가와 업체가 직접 참여하는 판매장을 운영해 관광객에게는 믿고 구매할 수 있는 기회를, 생산농가에는 소비자와 직접 만날 수 있는 판로를 제공한다.
특히 판매품목과 가격을 명확하게 표시하는 등 운영기준을 마련해 관광객이 안심하고 구매할 수 있는 직거래 환경을 조성한다. 능이버섯 뿐만 아니라 수비면과 영양군에서 생산한 다양한 농·임특산물을 한자리에서 선보여 지역 농가의 실질적인 소득 증대로 이어간다는 방침이다. 능이버섯의 맛을 보다 친숙하게 즐길 수 있는 먹거리도 마련된다.
능이버섯을 활용한 먹거리장터를 운영하고 축제의 인기 프로그램인 ‘능이라면 나눔행사’를 통해 관광객들에게 수비의 가을 별미를 선보인다.
능이버섯을 소재로 한 관광객 참여 프로그램도 눈길을 끈다. ‘능이버섯 무게 맞히기’를 비롯해 영양군과 능이버섯에 관한 문제를 풀어보는 ‘영양만점퀴즈’ 등을 운영해 남녀노소 누구나 능이버섯을 쉽고 재미있게 접할 수 있도록 할 예정이다.김연태기자