고령군 개진면 개진감자영농조합법인이 이달 말까지 하우스 감자 판매장을 운영하며 본격적인 출하에 나선다.
개진 지역에서 생산되는 감자는 낙동강 유역의 비옥한 사질토에서 재배돼 배수가 원활하고 생육환경이 뛰어난 것이 특징이다.
특히 개진감자는 포슬포슬한 식감과 담백한 맛이 뛰어나 소비자들로부터 꾸준한 사랑을 받고 있으며, 다양한 요리에 활용하기 좋은 우수 농산물로 평가받고 있다.
이번에 출하되는 하우스 감자는 일반 노지감자보다 이른 시기에 수확해 신선도가 높고 품질이 우수해 소비자들의 큰 관심이 기대된다.
한편, 개진감자영농조합법인의 노지감자는 오는 6월 5일부터 개장해 6월 말까지 운영될 예정이다.
이주영 개진면장은 “정성껏 재배한 개진감자를 소비자들에게 선보이게 돼 매우 뜻깊게 생각한다”며 “낙동강 사질토에서 자라 뛰어난 맛과 품질을 자랑하는 개진감자가 전국 소비자들에게 더욱 사랑받을 수 있도록 적극 홍보하고, 농가 소득 향상에도 힘쓰겠다”고 말했다.윤기영기자