경북대학교 지역개발연구소(소장 이철우)는 대구경북연구원(원장 김준한)과 공동으로 오는 27일 오후 경북대학교 사회대 교수회의실에서‘제2차 대구경북 친환경 로컬푸드 포럼’을 개최한다.
이번 포럼은‘로컬푸드의 성공 모델: 완주’라는 주제로 지역 경제 성장에 기여하고 있는 전북 완주군에서의 로컬푸드 중장기 전략과 생산 및 관리 체계를 살펴볼 예정이다.
특히, 이 지역의 로컬푸드 산업은 식량주권 확보, 환경보존, 가족소농 보호, 소비자 안전밥상 보장, 종자 및 전통음식의 다양성 보존 등의 효과에 기여하고 있다. 이날 개회사에서 이철우 소장은 최근 안전에 대한 국민적 관심이 증가된 가운데 안전한 먹거리에 대한 요구가 높아지고 있는 지금, 지역경제 활성화 및 식품 안전을 담보할 수 있는 방안으로써의 로컬푸드 역할을 강조한다.     김영곤기자