청도군은 지난 13일 청도군민회관에서 관내 일반음식점 영업주 600여명이  참석한 가운데 외식업 청도군지부 주관으로 2014년 기존영업주 위생교육을 실시했다.
이번 교육은 식품위생시책, 법령의 해설, 최근개정법령 등 식품위생교육과 음식점에서 준수하여야 할 원산지 표시, 식중독예방, 세무관리, 친절서비스 교육 등 영업시 꼭 필요한 다양한 교육이 이루어졌다.
특히 이날은 “좋은식단 실천” 음식문화개선과 나트륨 과다 섭취로 인한 건강이 위협받고 있는 가운데 나트륨에 대한 경각심을 높이고 나트륨을 줄여 건강한 음식문화개선을 유도하기 위해 음식문화개선 및 나트륨 줄이기 결의서를 선서하는 등 기존영업주 위생교육을 통해 범군민 의식개혁운동으로 추진된다. 이날 참석한 음식업 종사자들에게 나트륨 줄이기 관련 홍보물, 포스터, 스티커를 배부하고 저염식단 홍보 배너 전시도 함께 이루어 졌다.