예천군은 15일 군청 대강당에서 일반음식점 영업주 100명을 대상으로 친절·청결 교육을 실시했다.
한국외식업중앙회 예천군지부 주관으로 실시한 이번 교육은 2024 예천곤충축제와 현대양궁월드컵대회 등 각종 행사 대비 ▶영업주 친절 의식 고취 및 고객 응대 요령 ▶출입구, 카운터 등 영업장 정리 정돈 ▶종사자 개인위생 및 식중독 예방 수칙을 안내하고, 미소·친절·청결 예천 사랑 운동도 병행해 실시했다.
또한, 위생적이고 선진화된 식사 문화 확산을 위해 식중독 예방교육과 음식점 위생 등급제를 안내하고, 음식 덜어 먹기, 남은 음식 재사용 안 하기 등 음식문화 개선 실천 사항에 대해 영업주들의 협조를 요청했다.
군은 8월 말까지 일반음식점 100개소 영업주를 대상으로 집합교육 2회와 전문 강사가 업소를 직접 방문하는 업소별 맞춤형 친절·청결 컨설팅도 3회 실시할 계획이다.
박상현 종합민원과장은 “철저한 위생 수칙 준수와 친절한 손님맞이로 2024 예천활축제 및 현대양궁월드컵대회를 성공적으로 개최하고 다시 찾고 싶은 예천을 만들자.”고 말했다.금인욱기자