예천군에서 ‘2024 예천농산물축제’가 개최되면서 쪽파가 주목받고 있다.
특히 지난 1일 예천쪽파김치 경연대회라는 새로운 이벤트가 관람객들의 이목을 집중시켰다. 예천에서 생산한 쪽파 종구는 전국 잎쪽파 재배농가에 공급되는 종구의 절반 이상을 차지하고 있으며, 예천군은 예천 쪽파의 우수성을 널리 알리고 쪽파 생산량 확대와 브랜드화, 지역 먹거리와 연계한 소비 촉진 등을 목적으로 올해 처음 ‘예천쪽파페스타’를 기획했다. 첫날 열린 ‘예천쪽파김치경연대회’는 읍면에서 2인 1팀으로 12팀이 참가해 예천쪽파를 활용한 자신들만의 쪽파김치로 기량을 뽐냈다.
예천농산물축제추진위원회 위원 3명과 우리음식연구회 위원 2명이 심사위원으로 나서 맛과 외향, 식감을 기준으로 심사한 결과 은풍면 참가팀(김남균, 김우리)이 1위, 감천면(방경숙, 안위자) 2위, 풍양면(정순남, 양진숙)이 3위를 차지했다.금인욱기자