칠곡교육지원청은 2일 봄 신학기를 맞아 학교급식 식중독 예방을 위하여 매원초등학교를 방문하여 학교급식 위생·안전 특별점검을 실시하였다.
이번 점검은 봄 신학기를 맞아 조리실 위생관리와 급식설비 및 기구 안전성, 식재료, 보존식 관리등 급식운영 전반에 대하여 살펴보시고, 취약점을 보완하여 식중독 예방을 사전에 방지하고자 진행되었다.
또한, 급식 관계자들과의 소통의 시간을 가져 급식 운영의 어려움과 건의 사항을 경청하는 시간도 가졌다.
칠곡교육지원청은 위생적이고 안전한 학교급식을 위해 애써고 계신 급식관계자를 격려하면서, 안전한 식재료가 학교급식에 사용될 수 잇도록 꼼꼼한 검수와 함께 식중독 사고예방에 최선을 다해 달라고 당부했다.강명환기자