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일간경북신문

식품 제조·가공업체 HACCP 선진 벤치마킹..
경북

식품 제조·가공업체 HACCP 선진 벤치마킹

김재원 기자 jwkim2916@naver.com 입력 2020/06/08 19:07 수정 2020.06.08 19:07
매출 확대 안심 먹거리 제공

포항시는 8일 소규모 식품 제조·가공업체 중 HACCP(식품안전관리인증기준) 인증 준비 업체를 대상으로 HACCP 선진업체 벤치마킹을 실시했다.
이날 행사는 소규모 식품 제조·가공업소 14개 업체대표와 식품위생관리책임자, 포스코 QSS마스터 등 25명이 참여하여 포항시 관내 HACCP 선진업체 두 곳을 벤치마킹 했다. 
이날 행사는 정보·기술 부족 등으로 어려움을 겪고 있는 HACCP 인증 준비 업체를 위해 시설투자 및 준비상황 등의 이해를 돕기 위하여 HACCP 인증을 받은 선진업체에 대한 벤치마킹을 통하여 HACCP 인증에 도움을 주기 위해 실시됐다.
특히, 이번 벤치마킹은 포스코 혁신허브팀과 한국식품안전관리인증원 대구지원의 협업으로 HACCP 시설, 제품 공정관리 등에 대한 안내도 지원한다. 
포항시 관계자는 “앞으로도 소규모 식품 제조·가공업체가 식품 위생 시설 개선을 통한 HACCP 인증을 받을 수 있도록 하여, 매출시장 확대와 시민이 안심할 수 있는 먹거리가 제공될 수 있도록 식품 제조·가공업체에 대한 지원사업을 지속적으로 추진해 나가겠다.”라고 말했다.김재원기자

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