의성군(군수 김주수)은 한국농수산식품유통공사(aT, 사장 김재수)와 지난 20일 의성청소년센터 대강당에서 ‘의성군 외식업계 식재료 직거래 산지페어’를 개최했다.
이번 ‘의성 식재료 직거래 산지페어’에 참가한 바이어는 부산 명륜1번가 우수외식업  지구 업소들을 비롯해 우수식재료를 통해 새로운 레시피를 개발하려는 한국조리학회 회원업소 등 약 100명 내외이다. 
생산업계로는 의성 관내 약 15여개 업체가 참여했다.
주요행사로는 의성 관내 우수식재료 및 롯데, CJ 등 농-기업 상생제품을 전시하는 식재료 품평회, 1:1 바이어상담, 관내 깐마늘 공장 등의 생산지 견학을 가졌다. 또한 부대행사로는 관내 식재료소개, 상생협력 사례 발표, 의성군과 한국조리학회 간 관내 식재료 메뉴개발 업무협약을 체결했다. 
김주수 의성군수는 이번 식재료 직거래 산지페어가 산지와 외식업체 간 식재료 직거래 활성화를 통한 농촌 소득증대와 경쟁력 강화에 이바지할 것으로 기대하며, 앞으로도 농업과 외식산업의 상생강화를 위해 노력을 경주할 계획이라고 밝혔다. 김근수기자