포항교육지원청(교육장 이경희)은 지난 7일 관내 공립 유, 초, 중, 고, 특수학교 조리원 600여명을 대상으로 ‘학교급식 위생안전 교육’을 실시했다.
이번 교육은 급식학교 조리원들의 위생·안전의식을 고취, 학교급식 위생안전 사고를 사전에 예방해 학교급식의 만족도를 향상 시키고자 마련됐다.
이날 교육에서는 분야별 전문강사를 초빙해 급식현장 중심의 사례 교육를 통해 위생안전 수준을 한 단계 더 높일 수 있는 계기를 가졌다.
이경희 교육장은 인사말을 통해 학교급식의 최일선에서 정성을 다해 급식 제공에 애쓰고 있는 조리원들의 노고를 치하하고, “개학 전 각별한 관심과 주의를 기울여 학생들이 급식을 통해 행복감과 만족감을 느낄 수 있도록 최선을 다해달라”고 당부했다. 신상순기자