포항시는 지난 4일과 5일 이틀간 문화동 대잠홀에서 KTX개통을 대비해 관내 일반음식업주 1,100여명을 대상으로 특별 위생교육을 실시했다.
이번 교육은 ▲친절·청결한 손님맞이 ▲업소 내·외부 환경정비 ▲요금표 게첨 및 바가지요금 근절 ▲원산지표시 ▲남은음식 재사용안하기 ▲객실, 객석 청결 관리 ▲먹는물 기준에 적합한 음용수 비치 ▲영업자준수사항 이행 등에 대해 이뤄졌다.
행사에서는 경희컨설팅 박지성 대표가 초청돼 ‘좋은 서비스로 승부를 걸어라’는 주제로 특강을 실시했다.
한편 이번 교육에서는 모범업소(98개) 지정증 수여, 서비스 챔피언 퍼포먼스 등을 실시해 정직·청결·정감 있는 서비스 제공에 대한 참석자들의 실천결의를 다졌다. 신상순기자