“향토음식 알릴 수 있는 계기”
[일간경북신문=일간경북신문기자]청도군우리음식연구회(회장 박명자)는 지난 22일 회원들의 정성을 모아 청도군인재육성장학회에 장학금 200만원을 기탁했다.
우리음식연구회는 각종 행사 및 축제시 청도를 대표하는 향토음식을 소개하는 홍보부스와 우리 쌀 소비촉진을 위한 건강한 먹거리를 홍보했고 지역농특산물을 활용한 메뉴개발을 위해 회원 모두가 항상 노력하고 있다.
박명자 회장은 “음식을 만들때는 이른 아침부터 준비하느라 힘들었지만 지역의 농특산물을 활용한 음식을 알릴 수 있는 계기가 될 뿐만 아니라 회원들이 단합할 수 있어 보람 있었다”고 말했다.이종구기자